Lor Peyniri ( Minci)Besin içeriği ile sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti lor peynirinin tüketilmesi vücut sağlığımız için büyük önem taşıyor. Uzmanlar; Protein, kalsiyum, fosfor açısından zengin bir peynir çeşidi olan Lor Peynirinin bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve kemik sağlığının kor..
Artvin yöresi köylerdentoplanmis tereyağı doğal muhlama peyniri artvin yöresel köy mısırlarından şu değirmeninde öğütülerek elde edilmiş mısır unu nefis kuymak paketi 1 kg tereyağı 1 kg tel peynir muhlamalık 500 gr mısır unu hediyeTelli Muhlama Peynirinin Faydaları Nelerdir?Telli&n..
Artvin yöresi köylerdentoplanmis tereyağı doğal muhlama peyniri artvin yöresel köy mısırlarından şu değirmeninde öğütülerek elde edilmiş mısır unu nefis kuymak paketi 500 gr tereyağı 500 gr tel peynir muhlamalık 250 gr mısır unu hediyeTelli Muhlama Peynirinin Faydaları Nelerdir?Tel..
Artvin yöresi doğal sütlerinden elde edilmiştirTel peynir, lifli ve ısınınca uzayan kaşar peynirine benzer bir yapıya sahiptir. Sadece Paradok Çiftliği inek sütü ve peynir mayası kullanılarak imal edilmiştir.Sarıya yakın renkte, tel tel ayrılan görüntüsüyle ağzınızı sulandıracak bir lezzettirŞeffaf ..
MUHLAMALİK KUYMAKLİK KÖY PEYNİRİ TUZSUZ TAZE PEYNIRDIR ARTVİN YAYLALARINDA OTLAYAN INEKLERIN SUTUNDEN YAPILIRyağı alınmış sütten yapılan ve görüntü olarak Tekerlek şeklinde olan bir peynirdir. Yağı alınan sütten yapıldığı için az yağlı, yumuşak ve tuzsuz bir peynirdir. Kolay bir şekilde liflerine ay..
ARDANUÇ İLÇEMİZİN KÖYLERİNDE GELENEKSEL ODUN YAYIGINDA YOĞURT TEREYAĞI Odun Yayık tereyağı, vitamin, mineral, kalsiyum ve protein deposu olan faydalı bir hayvansal gıdadır. Yemeklerde, kahvaltılarda ve hamur işlerinde kullanılabilen bu yağ sofralara eşsiz bir lezzet katar. Bu yağ ile pişirilen ..
Köy peyniri beyaz yağlı lezzetli doğal peynirdir kahvaltıların vazgecilmezidir dogalbeut ve peynir mayası kullanilmistir yumuşak beyaz peynire şeklen benzeyen, beyaz peynir gibi ekşi ve buruk olmayan, lor kadar da tatsız olmayan ... bildik beyaz peynirle kaşar peyniri arası, vıcık değil yumusak..
Gorcolo PeyniriPeynirimiz Şavşat ilçesinde ki üreticilerimizden elde edilmektedir. Yaylalarda binbir çeşit çiçekle otlayan ineklerin sütünden elde edilmektedir. Gorcolo peynirinin lezzetinin sırrı da buradan gelmektedir. Gorcolo peynirinin damak tadına sahip kişilerin vazgeçemediği ..
Artvin yöresi köylerde doğal ortamda otlayan ineklerin sütlerinden elde edilmistir özellikle poğaça ve börek peyniri olarak kullanilir Tavalamasi harika olur..
ARTVİN barta köyünde doğal köy yoğurtundan yapılmıştır Yoğurt kadar sevdiğimiz bir başka besin varsa da o da kardeşi süzme yoğurttur. Ev yapımı tazecik yoğurtlarımızı hazırlanir Ardından da geleneksel yöntemlerle sürdürülerek yapilir..
Yaylalar da otların ineklerdeden elde edilen %100 doğal yağlı peynirAçık Yayla Kolot Peyniri ... Tam yağlı inek sütünden elde edilen bu lezzet, erime oranının çok iyi olması sebebi ile özellikle kuymak, peynirli pide ve tost..