ErişteArtvin yöresinde Erişte olarak başka yörelerde de Kesme olarak bilinir. Açılan yufkaların tel tel kesilip fırında kızartılması ile yapılan kışlık tüketim malzemesidir. Eriştelerimiz Artvinli ev hanımları tarafından hijyenik ortamlarda yapılmaktadır. Alacağınız erişteyi Köy tereyağı ile y..
Ev MakarnasıArtvin mutfağı kış ürünleri içerisinde önemli bir yeri olan Ev Makarnası Artvinli ev hanımlarımız tarafından hijyenik ortamlarda hiç bir katkı maddesi kullanılmadan yapılmaktadır. Alacağınız ev makarnasını köy tereyağı ile yaptığınızda yemesine doyum olmaz. Ev Makarnası ..
Sinor yöresel yemeklerimizdendir. Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde özellikle Artvin'de yapılır. Ama blog yazmaya başladıktan sonra diğer bölge ve birçok yörede de farklı isimlerle yapıldığını öğrenmiş oldum. Yöreye göre Siron ve Silor da deniliyor, belki bilmediğim başka isimleri de vardır.Esk..
Sinor yöresel yemeklerimizdendir. Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde özellikle Artvin'de yapılır. Ama blog yazmaya başladıktan sonra diğer bölge ve birçok yörede de farklı isimlerle yapıldığını öğrenmiş oldum. Yöreye göre Siron ve Silor da deniliyor, belki bilmediğim başka isimleri de vardır.Esk..