Kolot peyniri
Muhlamalik uzayan yağlı peynirdir tamamen sütten yapılmış eritme ve mısır unu katılarak muhlama kuymak yapilir
Özellikle kahvaltıların vazgeçilmezi olan mıhlama, kolot peyniri ile yapılır. Pastörize inek sütünün peynir mayası ile mayalanması sonucu elde edilir