KAVUT UNU 1KG

KAVUT UNU 1KG

Ürün Kodu:Kav001
Stok Durumu:Stokta var
  • 40,00TL

  • KDV Hariç: 40,00TL

Kavrulmuş buğdayın öğütülmesiyle oluşan una “Kavut Unu” denir.

Eskiden buğdayı, değirmenlerde öğütür öğütmez şeker, bal veya pekmezle karıştırarak yufka arasına doldurup yerlermiş. Oldukça kalorili ve besleyici olan bu yiyeceğin, sonradan kavrulan buğday unundan yapılmaya başlandığı biliniyor.


“Kavut”un tarifi: Kavrulmuş buğday, değirmende veya rondoda (evde yapmak isteyenler için) öğütülür. Sonrasında tavada tereyağı eritilir. Öğütülmüş, kavrulmuş buğday unu eklenir. Un yağını çekip, rengi koyulaşıncaya kadar kavrulmaya devam edilir. Kavurma işleminden sonra kavut servis tabağına alınır. Üzerine isteğe göre şeker, bal veya pekmez eklenir. Arzu edilirse üzerine ceviz de serpiştirilerek servis edilir

Yorum Yap

Not: HTML'ye dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Whatsapp Destek

Merhaba

Size nasıl yardımcı olabilirim?