Menü
Your Cart

ARTVİN KAVUT UNU 1KG

ARTVİN KAVUT UNU  1KG
ARTVİN KAVUT UNU  1KG
Yeni Ürün -24 %
ARTVİN KAVUT UNU  1KG
ARTVİN KAVUT UNU  1KG
ARTVİN KAVUT UNU 1KG
Kampanya b:
Gün
Saat
Dakika
Saniye
75,00TL
99,00TL
Vergiler Hariç: 75,00TL
  • Stok Durumu: Stokta var
  • Ürün Kodu: Kav001

Kavrulmuş buğdayın öğütülmesiyle oluşan una “Kavut Unu” denir.

Eskiden buğdayı, değirmenlerde öğütür öğütmez şeker, bal veya pekmezle karıştırarak yufka arasına doldurup yerlermiş. Oldukça kalorili ve besleyici olan bu yiyeceğin, sonradan kavrulan buğday unundan yapılmaya başlandığı biliniyor.


“Kavut”un tarifi: Kavrulmuş buğday, değirmende veya rondoda (evde yapmak isteyenler için) öğütülür. Sonrasında tavada tereyağı eritilir. Öğütülmüş, kavrulmuş buğday unu eklenir. Un yağını çekip, rengi koyulaşıncaya kadar kavrulmaya devam edilir. Kavurma işleminden sonra kavut servis tabağına alınır. Üzerine isteğe göre şeker, bal veya pekmez eklenir. Arzu edilirse üzerine ceviz de serpiştirilerek servis edilir